奇跡のぶどう マスカットジパング
〜瀬戸内から世界へ。一粒に想いを込めて〜
岡山県の林ぶどう研究所が10年の歳月をかけて開発し、2014年に品種登録された奇跡のぶどうです。
Features - 特徴
02 種なし皮ごと
お客様から非常に要望の多い「種がなく、皮ごと食べることができる」ぶどうです。小さなお子様からお年寄りまで多くの人にとって、とても食べやすいぶどうです。皮が非常に薄く、一口食べると、パリっという感触とともに溢れ出す果汁のジューシーさをお楽しみいただけます。
Recipe - 食べ方
Story of Farmers - 生産者の物語
「ぶどう界のTOP OF THE TOP」武田祥一さん
どんな巨匠であろうと,業界を超えてその名前が一般に認知されることはほとんどない。けれど,同業者なら誰もが知る一目置かれた存在が必ずどの世界にも…